Freitag, 28. August 2009

glutenfreie Produkte aus der DM Drogerie


Bis vor kurzem konnte man auf der DM Homepage aus einer Art "Allergiker-Suchmaschine" zwischen 7 Kategorien wählen und man hat die jeweiligen Produte aufgelistet bekommen: 
- DIÄT/ÜBERGEWICHT
- DIABETIKER
- GLUTENFREI
- SOJAFREI
- WEIZENFREI
- LAKTOSEFREI 
- HÜHNEREIWEISSFREI

Jetzt bekommt man nur noch eine genaue Auflistung der gluten- und laktosefreien Produkte, die sich immer mal ändert. Seit ein paar Wochen gibt es die Twinny's von Schär nicht mehr bei DM... so schade!!! Dafür gibt es folgende glutenfreie Produkte von Alnavit und Schär weiterhin bei DM:

Alnavit:
Alnavit Apfel Zimt Riegel 3x40g
Alnavit Gemüsebrühe 165g
Alnavit Buchweizenbrot mit Sesam 250g
Alnavit Knusper Brot 200g
Alnavit Reisbrot 375g
Alnavit Toastbrot 350g
Alnavit Vollkornbrot 400g
Alnavit Fruchtriegel Kokos 40g
Alnavit Nussecken 110g
Alnavit Mandelhörnchen 150g
Alnavit 3-Korn-Puffer 160g
Alnavit Hirsebrot mit Leinsamen 250g
Alnavit Knusperbrot Mais + Reis 150g
Alnavit Rustikales Knäckebrot 200g
Alnavit Schokomüsli 600g

Dr. Schär:
Schär Crackers Pocket 3x50g
Schär Biscotti Schokokeks 150g
Schär Bon Matin Hefebrötchen 200g
Schär Ciabatta Aufbackbrötchen 200g
Schär Ciabatta Rustica Aufbackbrötchen 200g
Schär Croccanti Knusp.Brot 150g
Schär Landbrot geschnitten 320g
Schär Mehlmischung Mix B 1000g
Schär Mehlmischung Mix C 1000g
Schär Pan Carre Toastbrot glutenfrei 2x200g
Schär Panini Brötchen 200g
Schär Pasta Fusilli 500g
Schär Pasta Spaghetti 500g
Schär Pepitas Kekse 200g
Schär Minitörtchen Pausa Ciok 35g
Schär Petit Butterkeks 150g
Schär Orangino Softcake 150g
Schär Zwieback 165g
Schär Rustico Mehrkornbrot geschnitten 2x200g
Schär Salinis Salzbrezeln glutenfrei 60g
Schär Crisp rolls 150g
Schär Mehl 1000g
Schär Brotmix dunkel 500g
Schär Pasta Rigati 500g
Schär Wafer Pocket 50g
Schär Snack Schokoriegel 3x35g
Schär Solena Müsliriegel 25g
Schär Sorrisi Kekse 175g
Schär Sunna Vollkornbrötchen 200g

Montag, 24. August 2009

Fiensmecker Grillsaucen


Vom Hobbykoch zum Jungunternehmer – Marcus Graap gründete 2009 in Norddeutschland den Steak und Grillsaucenhersteller Fiensmecker, das auf zahlreichen kulinarischen Messen mit seinen Saucen überzeugte und heute über unterschiedliche Abnehmer vertreibt.

Ich habe die Saucen von Fiensmecker zwar noch nicht ausprobiert, jedoch muss ich sagen überzeugt mich allein schon die Optik.
Es gibt 3 verschiedene Sorten: Rosmarin Knoblauch, Steak- & Grillsauce und Chili Steaksauce.
Für jeweils 3,95 kein Schnaeppchen, aber für der nächsten besonderen Grillabend durchaus eine Überlegung wert.

Fiensmecker Grillsaucen bei gourmondo bestellen!

Glutenfrei in Thailand

Wie soll ich einem Thailänder klar machen dass ich Glutenallergiker bin? 
Dank CELIACTRAVEL gibt es dafür kleine Karten auf denen in der jeweiligen Landessprache daraufhingewiesen wird welche Inhaltsstoffe (Weizen, Roggen, Dinkel, etc) nicht im Essen sein dürfen. Auf der Seite kann man natürlich auch für andere Länder - mittlerweile in fast 50 Sprachen die Glutenfreien Kärtchen runterladen und ausdrucken!

Donnerstag, 13. August 2009

Betty Crocker macht GLUTENFREI


Wenn ich das nächste mal in die USA reise, muss ich unbedingt einer dieser Backmischungen kaufen.
Diesen Sommer hat die amerikanische Firma Betty Crocker glutenfreie Backmischungen für Brownies, Cookies und zwei Cake Varianten auf den Markt gebracht und es scheint zu boomen.
Bisher konnte ich schon ein paar ziemlich gute Reviews darüber lesen und bin umso gespannter!!! 

Montag, 10. August 2009

Albaöl - mein kleiner Geheimtipp!

 
Vor ca. 6 Monaten bin ich auf Albaöl gestossen. Das Öl ist rein pflanzliches und frei von Cholesteri, außerdem natürlich glutenfrei.
Das Beste daran ist jedoch der Geschmack, es schmecht wirklich nach Butter.
Wer seine Schnitzel nicht in 100g Butter braten moechte, nimmt einfach 1-2EL von Albaöl und bekommt das gleiche Ergebnis, nur gesünder!!!

Mittwoch, 5. August 2009

Glutenfreies von Gutfried


Auf der Gutfried Homepage findet man ganz schnell eine Auflistung aller glutenfreien Produkte
Sehr vorbildlich.  Wir Allergiker dürfen uns freuen!!!