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Dienstag, 28. September 2010

Gewinner: Glutano Brotbox!

Vielen lieben Dank für all die netten Kommentare!!! 
Der Gewinner Nr. 10 hat leider keine eMail Adresse hinterlassen und nach gut einer Woche geht die BrotBox nun an Nr. 19.
Herzlichen Glückwunsch.
Falls sich die Nr. 10 noch bei mir melden sollte, bekommst du einen kleinen Trostpreis!



Das nächste Gewinnspiel kommt ganz bald....


Donnerstag, 16. September 2010

glutenfreie Schulbrote/Pausensnacks - Brotbox Gewinnspiel!


Passend zum Schulanfang zeigen wir Euch unsere Ideen für glutenfreie Schulbrote bzw. Pausensnacks. Wir gehen zwar nicht mehr zur Schule und haben selbst noch keine Kinder die Schulbrote brauchen, aber für lange Autofahrten oder Zugreisen braucht ein Zöli auch ein kleines Snackpack!

Die kleinen Snacks sind aber nicht nur für Unterwegs geeignet - manchmal gibt es zum Abendessen auch einfach eine kleine Platte glutenfreier Brote/Sandwiches, mit etwas Obst oder Gemüse dekoriert, und fertig!

Der Umwelt zuliebe verwenden wir für unsere Snacks ausschließlich Tupperware oder Brotboxen... da wir Gluten-Allergiker sowieso mehr als genug davon haben.
Zum kommenden Geburtstag steht schon eine SIGG Brotbox auf meiner Wunschliste- da die nicht nur praktisch, sondern auch stylisch sind. Weitere Farben und Größen findet ihr hier.

mein FAVORIT: Bio-Sesambrot von Hammermühle, LeTartare mit Gurke-/Tomatenscheiben
Helles Bauernbrot von Coeliamo - Pausa Ciok von Schär
Schinken/Käse auf Schär Baguette -Valpiform Schokokekse
Cracker & Baguette von Schär - Nussy von Glutano -  Gurkensticks
Salami/Gewürzgurke auf Schär Baguette - MiniMus von Netto - Schoko Muffin
Bio-Sesambrot von Hammermühle (siehe oben) - Cracker & Pausa Ciok von Schär
Schinken/Käse auf Schär Baguette - Nussy von Glutano
Knusperbrot von Hammermühle - RICE&RICE Almond
Wir verlosen eine Brotbox von Glutano - die mit 3 Packungen "Nussy" und einer Packung "Kric Kroc" Salzcracker von Glutano ausgestattet ist!
Hinterlasst einfach einen Kommentar bis zum 28. September um die Brotbox zu gewinnen!
Viel Glück!!!! 


(Brotbox wurde von mir gekauft und bezahlt. ) 

Montag, 13. September 2010

Bella Italia Salame - DS4You



Als wir über die TK Lasagne von DS4You berichtet haben, hatten wir eher wenig Gutes darüber zu Schreiben und haben die Bilder für sich sprechen lassen...

Die Woche war jedoch die glutenfreie "Bella Italia Salame" Pizza von DS4You in meinem Supermarkt im Angebot. €2,25 statt €3,irgendwas.

Mhmm.... ich hätte schon mal wieder richtig Lust auf PIZZA, aber keinen Bock auf Teig selber machen. Gekauft.
Zuhause angekommen waren auch schon die empfohlenen 10 Minuten Antauzeit abgelaufen und die Pizza konnte direkt in den Ofen wandern, ca. 5-7 Minuten auf 220° Grad. 

FAZIT: der Belag war nicht der Brüller, etwas zu viel Käse und die Salami musste gegen frische ausgetauscht werden, ABER der Teig war absolut kross, mit etwas Steinofen-Geschmack, fast wie in Italien -> super lecker!
In Italien gibt es schon viele Restaurants die glutenfreien Pizzen von DS anbieten, hoffe Deutschland schließt sich dem bald an!


Freitag, 10. September 2010

Valpiform - Schokokekse (Biscuits Nappés Choc)



Wenn es um neue süße glutenfreie Produkte geht, bin ich immer sofort dabei!
Als ich dann vor kurzem die Biscuits Nappés Choc von Valpiform gesehen hab, war klar, die muss ich sofort ausprobieren!



FAZIT: für Kekse mit Schokoladenüberzug, die weder Gluten noch Laktose, Ei, Erdnuss oder Soja enthält, sind die Biscuits Nappés Choc von Valpiform ziemlich lecker und super praktisch in drei Portionen abgepackt. Preis ca. €2,90. 


Mittwoch, 8. September 2010

Verbraucherschützer mahnen Amazon wegen fehlender Kennzeichnung ab

Die Hamburger Verbraucherzentrale hat die Internetplattform Amazon zwar wegen fehlender Angaben von Zusatzstoffen im Onlineangebot von Lebensmitteln abgemahnt, jedoch wurden laut Beschwerden von Kunden auch glutenhaltige Lebensmittel angeboten wie z.B. die Weizenart Kamut, die von Amazon fälschlich als glutenfrei gekennzeichnet wurden.
"Die Abmahnung bezieht sich auf zwölf exemplarisch aus dem Sortiment ausgewählte Produkte", sagt Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg.

Freitag, 3. September 2010

EU schickt Mr. Fruitness!


Jeder von uns wird täglich mit Werbung für Fertiggerichte, Fast-Food oder XL Portionen im TV, Radio und Internet vollgespamt.
Die Werbung versucht uns täglich davon zu überzeugen dass wir Lust auf fettige Burger und chemische Joghurts haben, da die doch soooo lecker und gar nicht soooo ungesund sind. 

Donnerstag, 2. September 2010

REZEPT: glutenfreies Bananenbrot

Warum ihr überreife niemals wegschmeissen dürft? Weil sich darauf ganz einfach ein super leckeres Bananenbrot backen lässt. Egal ob die Bananen zu dunkel oder zu weich zum essen sind. Anstelle von dunkler Schokolade können auch Walnüsse oder Haselnüsse eingearbeitet werden, oder es es wird gar nichts hinzugefügt!

Mittwoch, 1. September 2010

Lebensmittel richtig Einfrieren & Aufbewahren mit der Toppits Geschmacks Akademie!

Testroom Advertorial

Toppits war so nett und hat mir drei deren Klassiker zum Ausprobieren geschickt: jeweils eine Packung Alufolie, Frischhaltefolie und Gefrierbeutel.
Die praktischen Dampfgarbeutel von Toppits für die Mikrowelle haben wir euch hier vor ein paar Wochen vorgestellt.

Nun wollten wir nicht einfach die drei Toppits Produkte fotografieren und sagen: ta-da! Nein, Gluten-Frei hat alle drei Produkte gestern Abend mit zwei neuen Rezept ausgiebig getestet, das Ergebnis wird Euch überraschen!!!