Im Post über die glutenfreien TK Produkte von AVIKO gab es ein Kommentar über glutenfreie Weizenstärke, die beispielsweise auch im Dany Sahne enthalten ist.
Als ich dann am Wochenende beim einkaufen war, bin ich doch neugierig geworden und hab mal eine Packung Dany Sahne umgedreht und die Zutatenliste genauer zu untersuchen und tatsächlich, auf der Zutatenliste stand: "glutenfreie Weizenstärke".
Ich mache Schokopudding immer mit dem Dr. Oetker Schokoladen Puddingpulver, laktosefreier 0,3 % Milch von Netto und Vollrohrzucker aus dem Biomarkt. Schon fast ein gesunder Pudding :D.
AntwortenLöschenGluten- und laktosefreie Produkte werden scheinbar immer mehr ernst genommen, was ja gut ist. Dennoch mache auch ich meinen Pudding lieber selber. Das weiß man was man hat und vom Geschmack her ist es auch besser. ;))
AntwortenLöschenNun steht auf der Verpackung nicht mehr gf Weizenstärke drauf
AntwortenLöschenHat sich geändert die neuen Dany Sahne sind nicht mehr Gluten frei.
AntwortenLöschenAchtung ⚠
AntwortenLöschenDanny Sahne sind nicht mehr Gluten Frei
Zutaten: 80% Pudding (Entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Glukose-Fructosesirup, Zucker, modifizierte Stärke (aus Mais und Weizen*), 1,6% Kakao, Sahne, Verdickungsmittel Carrageen), 20% Sahnetopping (68% Sahne, entrahmte Milch, Zucker, Laktose, Gelatine, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Speisesalz). Mit Stickstoff aufgeschlagen.
*Kann Soja und Gluten enthalten.