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Montag, 29. Januar 2018

REZEPT: glutenfreie Schokoladen Madeleines


Erst letztes Wochenende hatte ich das erste Mal in diesem Jahr ein neues Rezept auszuprobieren und es hat auch "nur" für schnelle Schokoladen Madeleines gereicht. Nicht schlimm. Die kleinen luftigen Schokoküchlein die nochmal zur Hälfte in geschmolzener Schokolade getunkt wurden, waren genau das Richtige. Die zeitsparende Alternative zur Schokoglasur ist Puderzucker, was mindestens genauso hübsch aussieht.