Da ich mich momentan im Endspurt meiner Klausurenphase befinde, habe ich wenig Zeit und Geduld groß zu Kochen. Trotzdem sollte es eine ordentliche Mahlzeit sein.
Dieses Kartoffel-Hackfleisch Rezept ist super einfach, schmeckt gut und macht richtig satt!
Man braucht nur diese 5 Zutaten:
300g Hackfleisch
1 Glas Arrabiata Soße von Barilla
6-8 große Kartoffeln
1/4 Becher Sahne
150g Käse (ich nehme immer Emmentaler)
Schritt 1:
Kartoffeln kochen
Schritt 2:
Kartoffeln schälen & in Scheiben schneiden
Schritt 3:
3EL Sahne in eine Auflaufform geben und Boden mit Kartoffelscheiben auslegen.
(Streue auf jede Schicht ein bisschen Käse, schmeckt natürlich auch mit etwas weniger!)
Schritt 4:
Bolognese kochen
Schritt 5:
1/2 der Bolognese auf der ersten Kartoffelschicht verteilen
Schritt 6:
etwas Käse auf Hackfleisch verteilen
Schritt 7:
zweite Kartoffelschicht auf Hackfleisch auslegen und mit etwas Käse bestreuen
Schritt 8:
zweite 1/2 Hackfleisch verteilen und letzte Käseschicht streuen (hier sollte man nicht Geizen, damit der Auflauf später eine schöne Käseschicht hat!!!)
Schritt 9:
Ab in den Ofen - auf 175° für ca. 8-10Minuten.
Schritt 10:
Guten Appetit!!!
Das nenne ich doch einmal eine gute Rezept Beschreibung denn besser kann man man das nicht erklären.
AntwortenLöschendas ist gut so und Kartoffeln sind ja auch so lecker, wenn man sie phantasievoll zubereitet.. :)
AntwortenLöschenTolle Beschreibung! Mit den vielen Bildern kann auch ein Kochanfänger das Rezept einfach nachkochen. Auch die genauen Mengenangaben sind eine große Erleichterung für jeden, der das Rezept mal ausprobieren möchte. Die Kombination aus Kartoffeln und Hackfleisch ist immer gut.
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