Seit der Geburt unseres Kleinen hab ich schon 3x mein liebstes  glutenfreies Bananenbrot  gebacken. Es ist schnell zubereitet, lässt sich super einfrieren und es ist eine super Art alte Bananen zu verweten. Zudem schmeckt es einfach sooo gut. Da ich jetzt die nächste Ladung Bananen vor dem Mülleimer retten muss wollte ich dieses Mal etwas anderes backen. Warum also nicht mal in Form von Muffins und…