glutenfreie Backmischungen von MixWell

Der schwedische Hersteller MixWell hat mir ein paar von deren Backmischungen und Mehlsorten zugeschickt. Bei uns in Deutschland gibt es die glutenfreien Mischungen z.B. bei FoodOase im Online-Shop. Habt ihr bereits probiert? Erfahrungen? Zubereitungsvorschläge?