Samstag, 27. Februar 2010

REZEPT: glutenfreies Pizza Baguette schnell zubereitet


Vor kurzem habe ich mit den Dr. Schär Baguettes ganz easy in 10 Minuten wunderbar leckeres Kräuterbaguette gemacht. 
Da dachte ich mir probier ich damit auch mal Pizza-Baguettes. 

Die Soße hab ich schnell selber gemacht: wenn schon, denn schon. 
3-4 EL passierte oder gewürfelte Tomaten
1 Knoblauchzehe
1TL Oregano
eigentlich noch etwas Basilikum- hatte aber leider keinen da
Salz/Pfeffer

Baguettes halbieren und 3-4 Minuten auf °175 im Ofen vorwärmen und wieder rausholen.
Mit der Soße bestreichen, Mozzarellascheiben- oder Würfel verteilen und nochmal 2-3 Minuten in den Ofen. 

die Wurst kommt bei mir immer erst zum Schluß auf die Pizza... für meinen Geschmack geht im Ofen dabei Geschmack bzw. Aroma verloren.

 
 

Fazit: ein frisches, leckeres Pizza-Baguette -> glutenfrei.
Was will man mehr?

0 Kommentare:

Kommentar veröffentlichen