Donnerstag, 11. November 2010

Glutenfrei in Italien - DS Pizza Point: Pizzeria Happy

Wie ich Euch im letzten Post schon berichtet habe, war ich Ende Oktober für ein paar Tage in Italien. Da es dort fast schon himmlische glutenfreie Speisen gab, hab ich dies nicht nur in vollen Zügen genossen, sondern auch fleißig dokumentiert.

Am ersten Tag bin ich gegen Abend schon etwas hungrig im Hotel angekommen... wo gehen wir jetzt nur Essen?
Da ich mich vorab schon etwas schlau gemacht hab, wusste ich zum Glück dass es für Italien von DS4You die dspizzapoint Suchmaschine gibt: einfach eine Region wählen und schon bekommt man etliche Ergebnisse für Pizzerien und Restaurants die glutenfreie Speisen anbieten.

Ich hab also die Trentino Gegend angeklickt und siehe da, es gab einen DSPizzaPoint gerade mal 360m vom Hotel entfernt.
In der Pizzeria Happy in Burgstall angekommen war ich noch etwas skeptisch. Ich hatte befürchtet dass es dort "lediglich" die TK Pizza von DS4You gibt.
Zu meiner Freude gab es dann aber tatsächlich eine ganze Seite "glutenfreier Speisen" auf der Karte: ein paar Vorspeisen, Hauptspeisen wie Wiener Schnitzel mit Pommes und natürlich Pizza, die selbstverständlich selbstgemacht wird, wie das Tiramisu zur Nachspeise. Ein absolutes Glücksgefühl so viel Auswahl zu haben.

Zur Vorspeise entschied ich mich für Tomate Mozzarella mit glutenfreiem Brot. Auch wenn ich mir diese Vorspeise genauso gut zuhause machen kann, ist es eben etwas anderes im Restaurant mal Vor-, Haupt- und Nachspeise essen zu können.

Für die Hauptspeise musste es natürlich Pizza sein - Pizza Prosciutto e Funghi. Die glutenfreie Pizza ist nicht die von DS4You einfach in den Ofen geschoben, wie ich befürchtet hatte, definitiv nicht. Jede glutenfreie Pizza wird frisch, in einem separaten Ofen zubereitet und es kommt noch besser: man kann fast jede "Normale" Pizza von der Karte wählen und diese wird dann gegen einen Aufpreis von NUR €1,50 glutenfrei zubereitet.


Zur Nachspeise bekam ich dann auch noch ein Stück glutenfreien Kuchen geschenkt, der so unglaublich lecker war, dass ich ihn trotz absoluter Sättigung doch noch komplett geschafft habe. Den Kuchen werde ich so schnell nicht vergessen... süßer luftiger Teig mit einer frischen Beerensahnecreme.
Es war ein sehr schöner Abend. 
Toller Service, guter Wein und ich konnte "Essen wie in Italien" (glutenfrei!). 

Pizzeria Happy 
Via Roma, 39014 - Bolzano, Italien

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