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Montag, 3. Oktober 2011

Zöliakie in den Medien: September 2011

  • Sind wir nicht alle ein bisschen allergisch? -> stuttgarter-nachrichten
  • Gentechnik als Lösung der Zöliakie? Die Uni-Gießen entwickelt mit Hilfe der Gentechnik Weizen, der für Zöliakie-Betroffene verträglich ist -> dradio
  • Typische Spezialitäten aus Brasilien, wie Pão de Queijo und Chipa (Käsegebäck), u.a. glutenfrei, werden von dem Hersteller Maricota Alimentos auf der ANUGA vorgestellt! -> food-monitor
  • Zöliakie: Forschung lässt hoffen -> nachrichten.at
  • Ursachen der Gluten-Unverträglichkeit -> swr.de/odysso
  • Weniger Weizen in Lebensmitteln wäre gut -> ethlife
  • Glutenunverträglichkeit: Auch Topsportler leiden -> tz-online
  • Mitteilung der DZG! enerBio Tortilla Chips Käse: alle erhältlichen Produkte sind wieder glutenfrei!
  • Glutenfreies Wanderwochenende „Rund um die Wartburg“ -> dtoday

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