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Freitag, 17. Februar 2012

Ritter Sport Schokolade glutenfrei oder nicht?


Wegen der Gefahr von Kreuzkontamination muss man als Allergiker aus Sicherheitsgründen leider auf bestimmte Produkte verzichten... da war für mich am Anfang der Verzicht auf die Maripan Schokolade von Ritter Sport ziemlich hart.
Auf der Homepage von Ritter Sport findet man auf Anhieb nicht sofort Info's ob irgendwelche Produkte des Süßigkeitenherstellers glutenfrei (und/oder laktosefrei) sind. Dafür findet man auf deren facebook Seite eine umso detaillierte Erkärung zu genau diesem Thema:
Foto: www.ritter-sport.de
"Auch in den Sorten, die keine Lactose oder Gluten laut Rezeptur enthalten, können Spuren von Weizen und Milch vorkommen! Dieser Hinweis findet sich auch auf der Rückseite der Verpackung. Nun fragt man sich, wie kann eine Schokolade keine glutenhaltigen Zutaten enthalten, aber dennoch können Spuren von Weizen enthalten sein - Wie geht das?
Die Produkte von RITTER SPORT, die keine glutenhaltigen bzw. weizenhaltigen Rohstoffe beinhalten, werden zum Teil auf den gleichen Anlagen gefertigt wie die Sorten, die Weizen- bzw. Glutenbestandteile aufweisen. Eine hundertprozentige Vermeidung einer Verschleppung geringster Glutenbestandteile in Folgeproduktionen ist daher aus produktionstechnischen Gründen leider nicht möglich. Deshalb hat sich RITTER SPORT dazu entschlossen einen allgemeinen Hinweis auf möglicherweise vorhandene Spuren bei allen Sorten auf der Verpackung anzubringen."
Folgende Sorten werden ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt:
  • RITTER SPORT 100g-Tafeln: Alpenmilch, Dunkle Voll-Nuss, Ganze Mandel, Halbbitter, Joghurt, Marzipan, Nugat, Pfefferminz, Rum-Trauben-Nuss, Trauben-Nuss, Edel-Vollmilch, Voll-Nuss, à la Mousse au Chocolat, Edel-Bitter, Schoko-Duo, Olympia, Espresso, Milchcreme Mandel
  • RITTER SPORT 250g-Tafeln: Voll-Nuss, Joghurt, Nugat, Alpenmilch
  • RITTER SPORT Minis: Haselnuss, Joghurt, Marzipan, Nugat, Vollmilch
  • RITTER SPORT Schokowürfel: Cappuccino, Edelnugat, Mandelsplit und Crème Coco
  • RITTER SPORT Quadrettis: Alpenmilch, Halbbitter, Mandel, Vollmilch
  • RITTER SPORT Diät 100g-Tafeln: Halbbitter, Joghurt, Nugat, Vollmilch
  • RITTER SPORT Bio 65g-Tafeln: Bio Vollmilch 35%,Bio Mandelsplitter, Bio Trauben Cashew, Bio Macadamia
"An dieser Stelle möchte ich aber noch mal darauf hinweisen, dass auch für die oben genannten Sorten der Spurenhinweis gilt und eine hundertprozentige Vermeidung einer Verschleppung geringster Glutenbestandteile in der Produktionen nicht ausgeschlossen werden kann."
Folgende Sorten sind NICHT glutenfrei bzw. werden mit glutenhaltigen Zutaten hergestellt
  • RITTER SPORT 100g-Tafeln: Knusperflakes, Knusperkeks, Weisse Voll-Nuss, Erdbeer-Joghurt, Napolitaner Waffel, Karamell Nuss
  • RITTER SPORT 250g-Tafeln: Schokocreme, Keks + Nuss
  • RITTER SPORT Minis: Knusperflakes, Knusperkeks
  • RITTER SPORT Schokowürfel: Caramel Crisp, Crocant
  • Sonstige: Rum Knusper Stück
---> Also wären wir mal wieder beim üblichen Problem. Theoretisch ist kein Gluten enthalten, aber die Gefahr von Kreuzkontamination ist da! Irgendwie ist mir sowas zu heiß, aber mal wieder eine Marzipan Schoki zu essen wäre schon was feines. 
Wie schaut's da bei Euch aus? Vertragt ihr die Ritter Sport Schokolade oder verzichtet ihr drauf? 

    4 Kommentare:

    Christina hat gesagt…

    Nachdem ich auch über ein Jahr lang gezögert hatte, ob ich mich an die Ritter Sport Schoki nochmal rantrauen soll, war die Lust auf meine heiß geliebte Nougat-Tafel doch stärker. Zum Glück vertrage ich die auch einwandfrei, ebenso wie viele andere Sorten ohne glutenhaltige Zutaten. Marzipan war übrigens auch dabei :)

    Anonym hat gesagt…

    Also ich esse auch seit einiger Zeit wieder Ritter Sport Joghurt... Super lecker und keine Anzeichen von Beschwerden :D

    Anonym hat gesagt…

    Warum gibt es von Ritter sport die zartbitter nicht mehr??????????????????????

    Anonym hat gesagt…

    Bei mir ist Zöliakie im Kleinkindalter schon diagnostiziert worden, aber Ritter Sport Schokolade Marzipan vertrage ich einwandfrei :))

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