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Mittwoch, 20. März 2013

glutenfreies Eis von Häagen-Dazs

gluten free ice cream Häagen-DazsIch liebe Häagen-Dazs Eis, wer nicht, aber ist es auch glutenfrei?
Auf der deutschen Homepage findet man leider keine direkte Stellungnahme zum Inhalt von Gluten. Auf der US Homepage hingegen von Nestlé für Häagen-Dazs kann man unter der FAQ Rubrik auf die Frage: "Ist das Eis glutenfrei?" folgende Antwort nachlesen:
"If there is "flour" listed in the ingredients on the product label, it contains gluten." 
(-> Wenn Weizen in der Zutatenliste zu entnehmen ist, enthält das Eis Gluten.)
Wirft man nochmal einen Blick auf die deutsche Homepage, kann man hier zumindest die einzelnen Häagen-Dazs Sorten (PRODUKTE -> SORTIMENT -> NÄHRWERTTABELLE) aufrufen und wenn man der US Homepage glaubt, ist die jeweilige Sorte glutenfrei wenn Weizen nicht als Inhaltsstoff gelistet wird.  

Demnach wären folgende Sorten glutenfrei...
  • glutenfrei, enthält aber Zutaten aus Milch und Ei
    • Vanilla
    • Strawberries & Cream 
    • Secret Sensations Crème Brûlée
    • Pralines & Cream (Enthält Zutaten Pekanüssen. Kann weitere Schalenfrüchte enthalten.)
    • Chocolate, Pralines & Caramel (Enthält Pekannüsse und Spuren von weiteren Schalenfrüchten). 
    • Macadamia Nut Brittle (enthält Zutaten aus Macadamianüssen. Kann weitere Schalenfrüchte enthalten.)
  • glutenfrei, enthält aber Zutaten aus Milch, Ei und Soja
    • Belgian Chocolate
    • Choc Choc Chip
    • Mint Leaves & Chocolate
    • Salted Caramel (Kann Bestandteile aus Soja und andere Schalenfrüchte enthalten.) 
    • Dulce de Leche (enthält Zutaten aus Milch, Ei und Soja.) 
Was ist Eure glutenfreie Häagen-Dazs Lieblingssorte? Meine ist und bleibt wahrscheinlich für immer Choc Choc Chip!!!

3 Kommentare:

miniheju hat gesagt…

Oh, das ist ein Super Hinweis! Verträgst du es gut? Bin immer sehr empfindlich...will aber endlich auch mal ein gutes Eis wieder essen!
DANKE
miniheju

Anonym hat gesagt…

Grade vorgestern kam von meiner Tochter die Frage, ob sie die Eissorte essen darf, das ist ganz toll, dass es da einige gibt! Wieder ein Lichtblick.

Ein großes Lob auch für die bisherigen Beiträge, immer toll recherchiert und lesenswert! Weiter so!

Gruß Moni

Anonym hat gesagt…

Flour heißt mehl, wheat heißt weizen

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