In meinem absoluten Lieblingsrestaurant für glutenfreie Pizza - das Pizzesco in München - habe ich im Winter 2012 zum ersten Mal eine Nutellapizza gegessen. Klingt im ersten Moment etwas ungewohnt weil man Pizza mit eher herzhaftem und nicht süßem Belag kennt. Das Nutella und Pizza trotzdem zusammen funktionieren ist dennoch keine allzu große Überraschung, denn schmeckt nicht fast alles besser mit Nutella? Um mein Pizzaerlebnis zuhause noch besser zu gestalten, bin ich schon länger am überlegen ob ich mir nicht doch ein Pizzablech
oder einen Pizzastein für den Ofen kaufen soll, damit soll die Pizza angeblich noch knuspriger werden. Habt ihr damit zufällig Erfahrung/Empfehlungen?
oder einen Pizzastein für den Ofen kaufen soll, damit soll die Pizza angeblich noch knuspriger werden. Habt ihr damit zufällig Erfahrung/Empfehlungen?ZUTATEN
1/4 von meinem glutenfreien Pizzaboden Rezept
ca. 4-6 Esslöffel Nutella
etwas Puderzucker
ZUBEREITUNG
Den Teig dünn ausrollen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und für ca. 10 Minuten auf 200°C vorbacken. Das Blech aus dem Ofen nehmen und eine dünne Schicht Nutella gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Nochmal ca. 5 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen, mit etwas Puderzucker dekorieren und fertig!
Die Nutellapizza ist ein bisschen lustig. Es sieht nicht so appetitlich aus!
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