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Montag, 20. Juni 2011

bofrost*free Mehrkornbrötchen/Mehrkornbrot

In 65 Tagen sind Semesterferien und ich freu mich jetzt schon so sehr, ich könnte platzen. Endlich wieder ausschlafen und in aller Ruhe frühstücken... Im Studentenwohnheim hab ich leider keinen Backofen und sämtliche Geräte sind verboten, was ich aber aus Sicherheitsgründen akzeptieren kann. Trotzdem vermiss ich es einen Backofen zu haben: Kuchen backen, mal schnell eine Pizza oder TK Brötchen aufbacken!



Wirklich schade, denn kurz bevor ich gefahren bin hab ich erst die neuen TK Mehrkornbrötchen und das Mehrkornbrot aus dem glutenfreien bofrost*free Sortiment entdeckt. Das Brot kann man zum Glück auch im Toaster zubereiten, einfach 1,5 Mal toasten, je nach Einstellung. Die Brötchen hingegen schmecken aufgetaut nicht ganz so gut wie eben aufgebacken. 
 
FAZIT: bei dem Brot als auch den Brötchen, ist ganz besonders die Kruste wirklich gelungen. Ein Faktor den ich bei glutenfreiem Brot oft vermisse: eine krosse Kruste. Für mich ist ein Mehrkornbrot in der Mitte saftig, außen hat es eine etwas härtere Kruste und es schmeckt mit süßem als auch herzhaftem Belag. Abgesehen davon find ich es unglaublich praktisch und kostensparend dass das Brot nicht so schnell schlecht werden kann. Ich lager mein glutenfreies Brot egal ob Sommer oder Winter im Kühlschrank, aber auch da hält es mir max. 7 Tage.

Tiefgekühlt hält es eben wesentlich länger und dadurch dass auch das Brot bereits geschnitten ist, lässt es sich ganz einfach portionieren, auch ein weiterer wichtiger Faktor bei glutenfreien Produkten. Wer Lust bekommen hat, kann sich überlegen ob er das Brot oder die Brötchen probieren möchte. Den Apfelkuchen und die Maultaschen aus dem bofrost*free Sortiment hab ich auch schon probiert und kann ich jedem empfehlen! Jetzt 10 EUR Neukundenrabatt bei Bofrost sichern.



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2 Kommentare:

_dieChaosqueen_ hat gesagt…

Die Produkte von bofrost free sind wirklich sehr lecker!
Ich habe auch schon einiges aus dem Katalog durch :)
Blöd ist manchmal das man die Sachen vorbestellen muss, beim letzten Mal gabs leider keine Vorankündigung das der Fahrer kommt & so konnten wir auch nichts vorbestellen & ich muss weitere 3Wochen warten.

Liebe Grüße

Denise hat gesagt…

Bin auch absoluter Fan der Mehrkornbrötchen geworden, esse jetzt fast jeden Morgen eins :). Backe es auch auf, gestern habe ich mal ein getoastetes probiert, geht im Notfall auch... Aber besser schmeckts aufgebacken, seh ich auch so wie du :).

Die einfachen Brötchen schmecken nicht so gut (meiner Meinung).

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